云南銀壺廠家?guī)b別信陽毛尖的真假。云南銅壺作為國內(nèi)十大名茶之一的信陽毛尖在被越來越多消費者接受、喜愛的同時，云南銅壺的市面上也出現(xiàn)了很多假冒信陽毛尖的綠茶。據(jù)了解這些假冒信陽毛尖多為信陽附近地區(qū)所產(chǎn)的湖北茶、四川茶等。

   由于加工工藝，工序外形極像信陽毛尖，以致很多消費者打來電話詢問信陽毛尖的真假該怎樣鑒別?其實信陽毛尖的真假鑒別是個很重要的問題。每年春季都有大量的外地茶貼上“信陽毛尖”的標簽涌入市場，對信陽毛尖的美譽度造成了很壞的影響。正宗的信陽毛尖一定是遇水即沉。

  云南銀壺因為信陽毛尖本身營養(yǎng)物質(zhì)含量高，云南銀制品加工加上獨特的制作工藝，使信陽毛尖的密度要比其他綠茶高。信陽毛尖干茶如魚鉤狀或針狀。信陽毛尖的揉裹力度很大，制成的信陽毛尖粗細均勻，干茶突出圓緊很多假茶扁平。尤其是芽茶，因為沒經(jīng)過揉裹，依然保持鮮芽的形態(tài)。